Gerente De Alimentos Y Bebidas

**Vacante para la empresa WINLAND CASINO CUERNAVACA en Cuernavaca - Cuernavaca, Morelos**: OBJETIVO:Lograr las metas de venta de productos relacionados con los alimentos y las bebidas, a fin deatraer continuamente y fidelizar clientes para lograr el posicionamiento de la marca.**Requisitos**:Licenciatura en Administracion, Gastrononia o carrera a fin.Experiência mínima de 3 años en puestos similaresConocimientos Generales:Atención y servicio al cliente, manejo de personal, administración, análisis de negocios o clientes, Inventarios, Distintivos y Normas de higiene y operación de restaurantes.Habiliadades requeridas:Negociación, persuación, ventas, control de inventarios, comunicación efectiva, organización yplaneaciónTareas principales:1.Revisar y asegurar el control del inventario de productos del área de alimentos y bebidas.2. Realizar recorridos para asegurar la satisfacción de los clientes respecto a los productos y el servicio ofrecido en el área.3. Solicitar y realizar reportes de cumplimiento de objetivos comerciales y financieros del área a su cargo.4. Gestionar las actividades y objetivos de los jefes de área, así como monitorear el avance en el cumplimiento.5. Mantener cercanía con los clientes a fin de detectar áreas de mejora y participar en la solución de conflictos del área.**Nível de educación deseada**:Superior - titulado**Nível de experiência deseada**:Nível Experto**Función departamental**:Comercial / Ventas**Industria**:Restaurantes**Habilidades**:- liderazgo- trabajo en equipo- enfoque a resultados- cumplimiento de objetivos