Gerente De Alimentos Y Bebidas

Gerente de A y B administra los centros de consumo, dirige a los supervisores a cargo, capacita, orienta y supervisa los procesos de producción de alimentos y bebidas.- Experiência en hoteles de cadena o empresas de hospitalidad- Comunicación efectiva en todas sus variantes- Amplio conocimiento de ofertas gastronómicas- Manejo de inventarios, pruebas de rendimiento, potenciales y mermas- Capacitador hacia su equipo de trabajo- Manejo de costos- Elaboración de presupuestos de ingresos y egresos- Manejo de KPI´s- Marketing plan en centros de consumo- Manejo de equipos de cocinas y bares- Manejo de PC, paquetería office, software hoteleros, POS, back y front.- Manejo de programa Distintivos H, M, Punto limpio y SGC.- Conocimientos administrativos de su áreaTipo de puesto: Tiempo completoSalario: $20,000.00 - $27,000.00 al mesHorario:- Diurno- Incluye fines de semanaPrestaciones:- Uniformes gratuitosTipos de compensaciones:- Bono trimestralExperiência:- 5años: 3 años (Obligatorio)Lugar de trabajo: Empleo presencial