Gerente De Alimentos Y Bebidas

Formación exigida: De preferencia licenciatura completa así también es necesario haya manejado personal, alimentos y bebidas, costeo, en cocinas industriales, restaurantes, hoteles, comedor de empleados o banqueteras**_Funciones generales _**Encargado de administrar las operaciones del restaurante y la barra, así como los eventos o pedidos hechos con anticipación, planificar mes a mes estrategias y despejar dudas respecto a la operación del restaurante, así como verificar que la persona en cada puesto este capacitada para las actividades designadas; general la utilidad mínima requerida, conforme al área**_Habilidades _**Ø Uso avanzado de ExcelØ Experiência en costeo de recetasØ Manejo de inglés básico 60% o superiorØ Carrera trunca o terminada relacionada con alimentos y bebidas, no administrativo, sino operativo.Ø Cursos de manejo correcto de alimentos y bebidas**_Requerimientos físicos _**Jornada laborar de 8 o más horasPermanecer de pie la mayor parte del turnoLimpieza impecable en sí mismoTipo de puesto: Tiempo completoBeneficios:- Descuentos y precios preferenciales- Vacaciones superiores a las de leyHorario:- Turno de 8 horas