Gerente De Alimentos Y Bebidas

Buscamos Gerente de alimentos y bebidas, giro hotelería.
Objetivo:

- Garantizar excelente nível de servicio y calidad a clientes y comensales
- Optimización de recursos
- Identificar anomalías, resolución de conflictos.
Actividades generales:

- Coordinar y monitorear nível de servicio
- Supervisar la calidad de la materia prima, inventarios de alimentos y bebidas
- Planeación y organización de las funciones operactivas de los centros de consumo
- Garantizar la óptima operación
- Definir estrategias que mantengan ingresos a los centros de consumo
- Control de gastos generales, costos y nómina.
- Coordinación de equipos de trabajo, manejo de conflictos.
- Manejo de personal, incidencias.
Indispensable:

- Tener experiência en el giro hotelero / restaurantes al menos 3 años
- Disponibilidad de horario
- Manejo de personal, liderazgo, inteligencia emocional.
- Experiência en compras, costos
- Paquetería Office / Innsist
- Ingles

Zona de trabajo cerca a Plaza del Sol

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $40,000.00 al mes

Horario:

- Rotativo
- Turno de 8 horas

Prestaciones:

- Caja de ahorro
- Seguro de gastos médicos
- Seguro de vida
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa

Tipos de compensaciones:

- Bono trimestral

Lugar de trabajo: Empleo presencial