Gerente De Alimentos Y Bebidas

GERENTE DE ALIMENTOS Y BEBIDAS "LA VISTA COUNTRY CLUB"Licenciatura: Administración de Empresas Turísticas, Gastronomía, Turismo. (TITULO Y CÉDULA)Idiomas: Inglés Intermedio - AvanzadoEdad: 35 años en adelanteMinimo 3 años en el puestoActividades:- Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal de servicio.- Operar y administrar alimentos y bebidas para eventos y banquetes ofreciendo un serviciio de calidad.- Implementación de procesos y procedimientos con el fin de optimizar la operación, gestión y desarrollo del personal.- Administrar inventarios de consumo.- Administración del comerdor de empleados.G- Gestión de personal.Experiência:- Diseño de menús- Revisión de estado de resultados.- Análisis de presupuesto.- Desarrollo de estrategias de venta.- Control de inventarios.- Administración de comedores.- Bajar el costo de las compras.Habilidades:- Alto Liderazgo- Estructurado- Organizado- Comunicación- Tolerancia a la frustraciónHorario: Lunes a Domingo (Depende de la Operación) por Honorarios ProfesionalesSalario Mensual Competitivo + Prestaciones Superiores de LeyTipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSalario: $40,000.00 - $45,000.00 al mesHorario:- Turno de 8 horas