Gerente De Alimentos Y Bebidas

Empresa en la industria del café, busca talento talento.
Objetivo del puesto:

- Planificar, organizar, dirigir y controlar los recursos humanos, materiales y financieros para ofrecer el mejor producto a un consumidor.
- Planes y acciones de venta.
- Gestión y seguimiento al cumplimiento de procesos de operación
- Gestionar un negocio de alimentos y bebidas dirigido a cafeterías
Habilidades:

- Capacidad de servicio.
- Inteligencia.
- Liderazgo.
- Atención y Servicio al cliente.
- Liderazgo.
- Control de inventarios.
- Manejo de KPIS de ventas.
¿Qué conocimientos y aptitudes buscamos para esta posición?
- Dar seguimiento a los planes marcados para el negocio.
- Garantizar que todo el personal de la de el negocio trabaje de acuerdo a los estándares y procedimientos.
- Garantizar la calidad del producto y la calidad del servicio
- Ofrecer una correcta operación
- Seguimiento a los procesos operativos y administrativos.
- Desarrollo de personal.
- Ofrecer una correcta operación
- Garantizar que todo el personal trabaje de acuerdo a los estándares y procedimientos.
- Seguimiento a indicadores (Ventas, ticket promedio, Mystery Shopper, costos controlables, gestión)
- Presentaciones mensuales.
- Solución de conflictos e incidencias.
- Arqueos de caja e inventarios.
- Supervisión del desempeño, imagen de los colaboradores.
- Conocimiento en el área de alimentos y bebidas.
Si cuentas con los conocimientos y aptitudes anteriormente mencionados y además amas el café, sin duda eres el talento que buscamos... ¡Nos encantaría que te unieras al #team!
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Beneficios:

- Descuentos y precios preferenciales
Horario:

- Rotativo
- Turno de 8 horas