Gerente De Alimentos Y Bebidas

**Perfil**:Carrera: Lic. Gastronomia,LAE, Turismo, Ing. En Alimentos o afínIdiomas: InglesExperiência comprobable de 6 años en el puestos.Competencias requeridas:Auto dirigidoLiderazgoTrabaje en equipoNegociadorToma de decisionesOrientado a logro de objetivosEstratégicoSepa trabajar bajo presiónVanguardistaActividades:Supervisión de diferentes centros de consumo.Revisión de menús de centros de consumo.Costeos.Revisión y descripción de platillos y bebidas, para destacarlos en carta.Revisar promociones y definirlas para temporada y tipo de clientes.Creatividad en eventos especialesDefinir los medios de comunicación viables para realizar las promociones.Propuestas de mejora continua en Restaurantes, Room Service, Bares y Mini bares.Elaboración de nuevos menús.Atención y servicio a Clientes.Revisión de contenidos de mini bares.Revisión de paquetes para eventos.Alianzas con proveedoresEstablecer propuestas de ventas para eventos.Definir esquema de comisiones.Rentabilidad de eventos.Definición de presupuestos para banquetes y eventos.Se ofrece:Sueldo acorde a experiência y prestaciones superiores a las de ley.Crecimiento profesional.Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSalario: $25,000.00 - $30,000.00 al mesBeneficios:- Caja de ahorro- Uniformes gratuitosHorario:- Turno de 8 horasPago complementario:- Bono anualPuede trasladarse/mudarse:- Cuauhtémoc, CDMX: Trasladarse al trabajo sin problemas o planear mudarse antes de comenzar a trabajar (Obligatorio)