Gerente De Alimentos Y Bebidas, Hotel Grand Fiesta

**Misión del Puesto**:

- Planear; organizar y coordinar la operación de los Centros de Consumo y Banquetes para brindar a los huéspedes el servicio de alimentos y bebidas de acuerdo a los estándares establecidos por la marca; mediante el equipo de apoyo de las cocinas y bares; para el logro del 100% del plan de ingresos de alimentos y bebidas.

**Áreas de Especialización**:
**Conocimientos técnicos**:
**Escolaridad**:

- Licenciatura en Turismo o Administración
- Titulado en Gastronomía o Hotelería

**Paquetes Informáticos**:

- Office**Idiomas**:

- Inglés**Experiência**:
Capitán Centro de Consumo; Capitán Cafetería; Capitán Bar; Capitán de banquetes; Gerente AyB de restaurante.

**Principales funciones del puesto**:
**Posición física del trabajo**:
**Necesidades físicas del puesto**: