Gerente De Bar

_**Grupo Barbarella Solicita**:_**Gerente de Bar**Lic.
en Turismo o afínExperiência mínima 5 años en puestos similares- **Principales Funciones y Responsabilidades**_**Supervisan las entregas de suministros y garantizar que se cuente con los insumos necesarios para operar las barras.
**Innovación en bebidas y menú**Control de personal.
**Mantener la plantilla completa para la operación de las barras**Desarrollar las competencias de los colaboradores y asegurar que se cumplan los planes de capacitación asignados al personal**Coordinación de al menos dos unidades de negocio*Sistema Sierra, Oracle, Excel avanzado- **Objetivos**_Lograr que su equipo obtenga al menos un 100% de calificación en la evaluación mensual de limpiezaLograr un % autorizado en mermasMantener y gestionar la orden de insumos para cumplir con el stock adecuado de bebidas en las barrasLograr una calificación de al menos el 90% en satisfacción de los clientes con la Mixología de las sucursalesCumplir con la cuota establecida en el push de ventasCumplir con el plan de capacitación mensual establecido para su plantilla de colaboradoresMantener un % de costo sanoTipo de puesto: Tiempo completoSalario: $20,000.00 - $25,000.00 al mesHorario:- Turno de 10 horasPrestaciones:- Uniformes gratuitosTipos de compensaciones:- PropinasLugar de trabajo: Empleo presencial