Buscamos un gerente de la barra de licuados de proteina para el nuevo establecimientoCaracteristicas principales del puesto:Profesional para responsabilizarse de todas las operaciones de comida y bebida.Ofrecer una experiência excelente a los clientes.**Responsabilidades**:- Gestionar todas las operaciones de alimentos y bebida diarias dentro de las pautas y presupuestos y al estándar más alto- Mantener unos níveles excelentes de servicio al cliente, tanto interno como externo- Diseñar recetas excepcionales, comprar los productos y hacer las mejoras necesarias de forma continua- Dirigir el equipo de alimentos y bebida, atrayendo, contratando, formando y evaluando a personal con talento- Promover la comunicación bidireccional y fomentar un entorno de responsabilidad haciendo énfasis en la motivación y el trabajo en equipo- Cumplir todas las normativas sobre salud y seguridad- Hacer informes sobre la gestión en relación con los resultados de ventas y productividad**Requisitos**:- Experiência demostrable en gestión de alimentos y/o bebida- Conocimiento práctico de diversos programas informáticos (MS Office, software de gestión de restaurantes, etc)- Capacidad para descubrir y resolver problemas con eficacia- Experto en delegar múltiples tareas- Habilidades de liderazgo y comunicación- Al día en cuanto a tendencias y mejores prácticas relacionadas con alimentos y bebidas.- Capacidad de gestionar al personal y de alcanzar los objetivos financieros- Orientado al cliente y con vocación de servicio- Diploma de escuela culinaria o grado en Gestión Hotelera a o campo relacionado sera un PLUS.Tipo de puesto: Tiempo completoSalario: $12,000.00 - $14,000.00 al mesPago complementario:- Bono de asistencia- Bono de productividad- Bono de puntualidadTipo de jornada:- Turno de 8 horas