Gerente De Cafetería

Gerente de Restaurante Sexo Indistinto Estado Civil Indistinto Escolaridad Licenciatura en administración de empresas turísticas, Licenciados en administración de empresas o carreras afines Áreas de desenvolvimiento: Gerencia, administración, trato al cliente, manejo de restaurantes, procedimientos Conocimientos: Proceso administrativo aplicado a restaurantes (Planeación, organización, dirección y control) Medición de indicadores operativos y administrativos Manejo de personal Contabilidad básica (estados financieros básicos) y manejo de caja y caja chica Estrategias de venta para restaurante Alimentos y bebidas Implementación de controles operativos Evaluación del desempeño de áreas de cocina y piso Manejo higiénico de alimentos Personalidad: Bien hecho - Enfocado en los detalles Inspirador - que con sus acciones logre motivar Facilidad para el manejo de conflictos - Toma de decisiones objetiva Mediador - Que busque el bien común (dirección y colaboradores) Apegado a la justicia - Honestidad Enfocado en la resolución de problemas de fondo - Analítico y calculador Sin temor al conflicto - Pueda ejercer autoridad Asuma responsabilidades - Compromiso con los resultados Apegado a lineamientos - Cumpla con políticas y procedimientos Consistente en sus decisiones y acciones - Congruencia Excelente comunicador No tema posición solitaria - No querer hacer amigos sino colaboradores Inteligencia emocional notoria - Busque sinergia y trabajo en equipo Líder natural - Asuma su posición sin forzarlo Sueldo Mensual $12,000.00 + Prestaciones de Ley + Propinas Disponibilidad de Horarios