Gerente De Comedor

**Requisitos**:- Escolaridad: Licenciatura en Gastronomía, Administración de empresas, turismo, Ingeniera Alimentos o afín.- Experiência: 1 año como gerente de comedor industrial INDISPENSABLE**Conocimientos indispensables**:- Trato con el cliente, manejo integral de comedor industrial, Distintivo H. PEPS.- Manejo de 800 servicios en 3 turnos**Actividades y Objetivos**:- Organizar y controlar la plantilla, entrena y capacita al personal de nuevo ingreso.- Asigna y supervisa cargas de trabajo, horario, funciones del personal, Control de nómina,- Verificar las buenas prácticas de manipulación de alimentos, Garantiza la seguridad e higiene.- Supervisar el inventario de materia prima y realización de pedidos.- Programación de menús, cambio y facturas. Inventarios, almacén PEPS.- Costos, presupuestos, control de merma.**Competencias**:- Orientación al Cliente- Manejo de Resultados- Colaboración- Manejo de Costos- Infunde Confianza**Ofrecemos**:- $15,000 pesos brutos mensuales- Prestaciones de LeyTipo de puesto: Tiempo completoSalario: A partir de $15,000.00 al mesHorario:- Incluye fines de semana- Turno de 10 horasPrestaciones:- Caja de ahorro- Opción a contrato indefinido- Seguro de vida- Uniformes gratuitos- Vales de despensaTipos de compensaciones:- Bono de permanencia- Bono de productividad- Bono de puntualidadLugar de trabajo: Empleo presencial