Gerente De Comedor

Requisitos:- Escolaridad: Lic. Nutrición, Lic. en Gastronomía y/o carrera afín.- Experiência min: 2 años como Gerente de comedor industrial.- Indispensable contar con automóvil propio.- Con disponibilidad de cambio de residencia a Obregón, Sonora.COMPETENCIAS: Apego a normas y procedimientos Atención y servicio al Cliente Interpretación de Menús Costos Sentido de urgencia Trabajo en Equipo Administrador del tiempoFUNCIONES: Coordinar la operación integral del comedor. Analizar el menú semanal entregado por el área de Compras. Asegurar el uso adecuado de la materia prima para evitar que se generen merma. Registrar diariamente incidencias en la plantilla Llevar el registro y control diario de los platillos servidos (normales y especiales) y cotejar con el sistema de conteo del cliente Realizar periódicamente revisiones conforme el protocolo del distintivo HOFRECEMOS:- Pago semanal- Apoyo a Gasolina- Alimentos de Comedor- Uniformes- Prestaciones de ley- Capacitación Pregunta(s) de postulación:Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSalario: $3,000.00 - $4,000.00 a la semanaHorario:- Turno de 8 horasPrestaciones:- Opción a contrato indefinido- Uniformes gratuitosPregunta(s) de postulación:- ¿Cuentas con Experiência Gerencial en Servicios de Comedores comprobable? ¿Cuántos años?- Manejas Distintivo H y Nom251?- Cuentas con Disponibilidad de cambio de Residencia ?- Cuentas con disponibilidad inmediata?Lugar de trabajo: Una ubicación