Gerente De Comedor

**GERENTE DE COMEDOR**

**Requisitos**:

- **Escolaridad: Lic en Gastronomía, Nutrición, Laet, afín.
**:

- **Sexo: Indistinto**:

- **Experiência: 2 años en comedores industriales**:

- **Conocimiento de la Norma de Higiene y Distintivo H**:

- **Con Disponibilidad estar en Ramos, Saltillo o Derramadero**

**COMPETENCIAS**:

- **Apego a normas y procedimientos**:

- **Atención y servicio al Cliente**:

- **Interpretación de Menús**:

- **Costos**:

- **Sentido de urgencia**:

- **Trabajo en Equipo**:

- **Tolerancia a la frustración**:

- **Administrador del tiempo**

**FUNCIONES**:

- **Coordinar la operación integral del comedor de los 3 turnos**:

- **Analizar el menú semanal entregado por el área de Compras**:

- **Asegurar el uso adecuado de la materia prima para evitar que se generen merma.
**:

- **Registrar diariamente incidencias en la plantilla**:

- **Llevar el registro y control diario de los platillos servidos (normales y especiales) y cotejar con el sistema de conteo del cliente**:

- **Realizar periódicamente revisiones conforme el protocolo del distintivo H**

**OFRECEMOS**:

- **Pago semanal**:

- **Apoyo a Gasolina**:

- **Uniformes**:

- **Alimentos de Comedor**:

- **Uniformes**:

- **Prestaciones de ley**:

- **Capacitacion**:

- **Facilidad de Crecimiento Profesional**

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Salario: $3,000.00 - $4,000.00 a la semana

Horario:

- Turno de 8 horas

Prestaciones:

- Opción a contrato indefinido
- Seguro de vida
- Uniformes gratuitos

Pregunta(s) de postulación:

- Cuentas con Experiência comprobable en Comedores?
- Cuanto ha sido el Maximo de Comensales que has manejado?
- Manejas Distintivo H ?
- Cuentas con vehículo propio?
Lugar de trabajo: Empleo presencial