Gerente De Comedor Hospitalario

Requisitos- Experiência necesaria en servicios de alimentación en el sector hospitalario- Conocimiento manejo higiénico de alimentos, Distintivo H- Experto en manejo administrativo, financiero y operativo del negocioCompetencias- Liderazgo, enfoque a resultados, trabajo bajo presión, negociación, resolución de problemasObjetivo- Gestionar la operación del servicio de alimentos, manteniendo costos, estándares de calidad, y satisfacción de personal en base a la aplicación de planes financieros y operativos a corto y largo plazo, buscando garantizar un servicio superior y la maximización de ganancias.Actividades- Dirigir el servicio de la Unidad, garantizando la puntualidad de los alimentos y la calidad de estos.
Supervisar la planeación y elaboración de menús, utilizando los programas apropiados de la compañía.
Realizar recorridos constantes con el fin de supervisar el buen cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad en la unidad, y en caso de ser necesario realizar programas de mantenimiento preventivo y correctivo para proteger los bienes físicos de la unidad, estaciones de trabajo y a su vez resguardar la integridad física de empleados y clientes.Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSalario: $20,000.00 - $22,000.00 al mesHorario:- Incluye fines de semana- Turno mixtoPrestaciones:- Opción a contrato indefinido- Seguro de gastos médicos mayores- Seguro de vida- Servicio de comedor- Teléfono de la empresa- Vales de despensaTipos de compensaciones:- Bono anualLugar de trabajo: Empleo presencial