Gerente De Comedor Industrial

Importante empresa requiere para comedor industrial:
Gerente de unidad

Escolaridad: Licenciatura en Gastronomía, Nutriólogo, Ingeniera Alimentos o afín.

Experiência: 2 años como gerente (preferente comedor industrial)

Conocimientos indispensables: Trato con el cliente, manejo integral de comedor industrial, Distintivo H. PEPS, habilidades de negociación.

**Actividades**:

- Organizar y controlar la plantilla
- Entrena y capacita al personal de nuevo ingreso.
- Asigna y supervisa cargas de trabajo, horario, funciones del personal.
- Envió incidencias de nómina semanal
- Implementar, ejecutar y dar seguimiento el plan de trabajo
- Supervisar la ejecución de los inventarios y planificar las órdenes de compra
- Supervisar la planeación y elaboración de menús
- Verificar las buenas prácticas de manipulación de alimentos, Garantiza la seguridad e higiene.
- Disposición para supervisión repentina en segundo y tercer turno. Tercer turno al menos 1 vez al mes

Zona de trabajo: Parque FINSA

Vivir cerca de la zona

Horario
- 8:00am a 4:00pm Lunes a Sábado

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $3,200.00 - $3,400.00 a la semana

Horario:

- Turno de 8 horas

Prestaciones:

- Aumentos salariales
- Ayuda o servicio de transporte
- Seguro de vida
- Servicio de comedor
- Teléfono de la empresa
- Vales de despensa

Lugar de trabajo: Empleo presencial