Gerente De Comedor Industrial

Requisitos:- Escolaridad: Lic. Nutrición, Lic. en Gastronomía y/o carrera afín.- Experiência min: 2 años como Gerente de comedor industrial.- Indispensable contar con automóvil propio.- le ubicación del comedor es en: Carretera Vía Corta Santa Ana-Puebla 1602. Santa Catarina Ayometla, Tlax.COMPETENCIAS:- Apego a normas y procedimientos- Atención y servicio al Cliente- Interpretación de Menús- Costos- Sentido de urgencia- Trabajo en Equipo- Administrador del tiempoFUNCIONES:- Coordinar la operación integral del comedor.- Analizar el menú semanal entregado por el área de Compras.- Asegurar el uso adecuado de la materia prima para evitar que se generen merma.- Registrar diariamente incidencias en la plantilla- Llevar el registro y control diario de los platillos servidos (normales y especiales) y cotejar con el sistema de conteo del cliente- Realizar periódicamente revisiones conforme el protocolo del distintivo HOFRECEMOS:- Pago semanal- Apoyo a Gasolina- Alimentos de Comedor- Uniformes- Prestaciones de ley- CapacitaciónPregunta(s) de postulación:- ¿Cuentas con Experiência Gerencial en Servicios de Comedores comprobable? ¿Cuántos años?- Manejas Distintivo H y Nom251?Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSalario: $13,200.00 - $17,200.00 al mesHorario:- Disponibilidad en noches- Turno de 8 horas- Turno vespertinoPrestaciones:- Bebidas gratis- Días de maternidad superiores a los de la ley- Opción a contrato indefinido- Servicio de comedor- Servicio de comedor con descuento- Uniformes gratuitos