Gerente De Comedor Industrial

Eurest, líderes mundiales en servicio de alimentación, solicita:GERENTE DE COMEDOR INDUSTRIAL PARA TURNO NOCTURNORequisitos del puesto:Escolaridad: Licenciatura terminada en Lic en GASTRONOMIA, INGENIERO EN ALIMENTOS, INGENIERO INDUSTRIAL, o carreras afínExperiência comprobable en comedores industriales y manejo de personalResponsabilidades del puesto:Administrar, supervisar y dirigir el recurso humano de la unidad.Supervisar la ejecución de los inventarios y planificar las órdenes de compra de alimentos y otros víveres sólo a fuentes aprobadas (proveedores referenciados).Dirigir el servicio de la Unidad, garantizando la puntualidad de los alimentos y la calidad de los mismos.Supervisar la planeación y elaboración de menús, utilizando los programas apropiados de la compañía.Realizar recorridos de inspección diaria antes, durante y después del servicio conforme a los estándares de calidad establecidos y llevar registro de ellos.Zona de trabajo: CASTRO DEL RIO, IRAPUATO, GTOTipo de puesto: Tiempo completoSalario: $18,000.00 - $18,001.00 al mesHorario:- Incluye fines de semana- Turno de 8 horasPrestaciones:- Seguro de gastos médicos mayores- Seguro de vida- Vales de despensaTipos de compensaciones:- Bono anualLugar de trabajo: Empleo presencial