Gerente De Comedor Industrial

**Únete a la familia Mo's Food Service!****Requisitos**:- Escolaridad: Lic. Gastronomía, Administración de empresas, turismo, Ing. Alimentos o afín.- Experiência: 3 años como gerente de comedor industrial o restaurante INDISPENSABLE- Trato con el cliente- Manejo integral de unidad de negocio- Conocimiento y manejo indispensable de Distintivo H y PEPS.- Dominio de NOM251/NMX-F-605.**Actividades y Objetivos**- Organizar y controlar la plantilla, entrena y capacita al personal de nuevo ingreso. Asigna y supervisa cargas de trabajo, horario, funciones del personal. Control de nómina, Verificar las buenas prácticas de manipulación de alimentos. Garantiza la seguridad e higiene.- Supervisar el inventario de materia prima y realización de pedidos. Garantiza la seguridad e higiene.- Programación de menús, cambio y facturas.- Inventarios, almacén PEPS. Organizar y controlar la plantilla.- Supervisar el inventario de materia prima y realización de pedidos.- Programación de menús, cambio y facturas.- Verificar y controlar la nómina, inventarios, costos, presupuestos, control de merma.**OFRECEMOS**:- Excelente ambiente laboral- Desarrollo profesional- Pago semanal (Afirme)- Equipo de trabajoInteresados, favor de postularse por este medio.Tipo de puesto: Tiempo completoSalario: $16,000.00 - $20,000.00 al mesHorario:- Turno de 10 horasPrestaciones:- Servicio de comedor- Teléfono de la empresaPregunta(s) de postulación:- ¿Cuántos años como gerente de Comedor Industrial o Restaurante tienes?Lugar de trabajo: Una ubicación