Gerente De Comedor Industrial

**Empresa líder Solicita Gerente de comedor**

**Requisitos**:

- Escolaridad: Licenciatura en Gastronomía, Administración de empresas, turismo, Ingeniera Alimentos o afín.
- Experiência: 1 año como gerente de comedor industrial INDISPENSABLE

**Conocimientos indispensables**:
**Trato con el cliente, manejo integral de comedor industrial, Distintivo H. PEPS.**
- Manejo de volumnen de comensales

**Actividades y Objetivos**:

- Organizar y controlar la plantilla, entrena y capacita al personal de nuevo ingreso.
- Asigna y supervisa cargas de trabajo, horario, funciones del personal, Control de nómina,
- Verificar las buenas prácticas de manipulación de alimentos, Garantiza la seguridad e higiene.
- Supervisar el inventario de materia prima y realización de pedidos.
- Programación de menús, cambio y facturas. Inventarios, almacén PEPS.
- Costos, presupuestos, control de merma.

**Competencias**:

- Orientación al Cliente
- Manejo de Resultados
- Colaboración
- Manejo de Costos
- Infunde Confianza

**Ofrecemos**:

- $12,000 pesos brutos mensuales
- Prestaciones de Ley
- Uniformes
- Seguro de vida
- Vales de depensa

Tipo de puesto: Por tiempo indeterminado, Tiempo completo

Salario: $12,000.00 al mes

Horario:

- Incluye fines de semana
- Turno de 8 horas

Prestaciones:

- Seguro de vida
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa

Tipos de compensaciones:

- Bono anual

Lugar de trabajo: Empleo presencial