Gerente De Comedor Industrial

**Especialistas en servicios de alimentación solicitan**:**Gerente de Comedor****Requisitos**:- Licenciatura / Ingeniería: titulado o pasante.- 3 años de experiência como gerente de comedor.- Conocimientos sólidos en normativa de alimentos.- Trato directo con cliente interno y cliente externo.- Control administrativo y operativo de la unidad.**Actividades**:- Coordinación de la operación.- Elaboración de menú en conjunto con el chef de unidad.- Seguimiento a recepción de insumos (Sistema PEPS).- Seguimiento a cumplimiento de normativa (NOM 251).- Control de incidencias semanales del personal.- Cuidado en la presentación de platillos.- Control de inventarios cíclicos.- Control de gastos y ventas.**Oferta**:- $18,000 a $20,000 mensuales brutos.- Prestaciones de ley y superiores.- Horario: Lunes a Sábado.- Zona: El Salto, Jalisco.Tipo de puesto: Tiempo completoSalario: $18,000.00 - $20,000.00 al mesHorario:- Incluye fines de semana- Lunes a viernesPregunta(s) de postulación:- La vacantes a cubrir se encuentra en El Salto, Jalisco. ¿Tienes disponibilidad para laborar en la zona?- ¿Cuentas con experiência en comedores industriales? Especifíca:- ¿Cuál es tu expectatuiva salarial?