Gerente De Comedor Industrial

o Gestionar las Operaciones de alimentos y bebidas diarias dentro de los presupuestos
- Aseguramiento del servicio
- Supervisión del servicio
- Innovación y Realización de menús, servicios especiales
- Manejo de caja chica, cortes de caja
- Nóminas y incidencias
- Capacitación a personal nuevo
- Cargo de personal de 45 personas
- Manejo de Sistema PEPS e inventarios de almacén
- Normativas y Manejo de Distintivo H y NOM 251
- Reportes de inventarios y presupuestos
- Resolución de Problemas de los clientes
- Manejo de la operación del servicio a 5,000 comidas diarias
- Aseguramiento del servicio
- Supervisión del servicio
- Trato con proveedores
- Trato con cliente directo
- Innovación y Realización de menús, servicios especiales
- Pedidos de materia prima
- Manejo de caja chica, cortes de caja
- Nominas y incidencias
- Capacitación a personal nuevo
- Cargo de personal de 15 personas
- Manejo de Sistema PEPS e inventarios de almacén
- Normativas y Manejo de Distintivo H y NOM 251
- Reportes de ventas
- Facturación

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $16,000.00 - $20,000.00 al mes

Horario:

- Diurno

Experiência:

- 4G/LTE: 3 años (Deseable)

Lugar de trabajo: Una ubicación