Gerente De Comedor Industrial

Lic.
Administración de empresas, gastronomía, etc.
- Experiência en posición similar mínima de 1 a 2 años

.Disponibilidad de horario

**ACTIVIDADES**:
Supervisión de diversos comedores y la operación de cada uno.
Supervisión de procesos de servicio a clientes, procesos operativos y administrativos.
Seguimiento a procesos de calidad y normatividad de operación.
Supervisión de Bitácoras y formatos de cada comedor

Control de gastos, presupuestos por cada servicio,

Hacer pedidos con control e inventarios

Alto grado de liderazgo y supervisión de equipos de Chefs, cocineros y ayudantes

Excelente presentación y buena conducción para con el cliente,

Supervisar de cumplimiento de procesos de servicio y reportes

Optimizar los recursos materiales y humanos, con enfoque en la calidad.
Gestionar al personal del comedor.
Elaborar reportes financieros y administrar costos.
Manejo y conocimiento de la NOM-251.
Negociación con proveedores.
Planeación de menús.
Atención a necesidades de clientes.
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Salario: $19,000.00 - $20,000.00 al mes

Beneficios:

- Bebidas gratis
- Opción a contrato indefinido
- Seguro de gastos médicos
- Seguro de gastos médicos mayores
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
Horario:

- Turno de 8 horas
Consideraciones ante el COVID-19:
Uso de cubrebocas