Gerente De Comedor Industrial

**Gerente de Comedor Industrial**

**Escolaridad**: Lic. Nutrición, Lic. en Gastronomía y/o carrera afín.

**Experiência min**: 2 años como Gerente de comedor industrial.

**COMPETENCIAS**:

- Apego a normas y procedimientos
- Atención y servicio al Cliente
- Interpretación de Menús
- Costos
- Sentido de urgencia
- Trabajo en Equipo
- Administrador del tiempo
- Experiência en comisariato

**FUNCIONES**:

- Coordinar la operación integral del comedor.
- Analizar el menú semanal entregado por el área de Compras.
- Asegurar el uso adecuado de la materia prima para evitar que se generen merma.
- Registrar diariamente incidencias en la plantilla
- Llevar el registro y control diario de los platillos servidos (normales y especiales) y cotejar con el sistema de conteo del cliente
- Realizar periódicamente revisiones conforme el protocolo del distintivo H

**OFRECEMOS**:
Pago semanal

Apoyo a Gasolina

Alimentos de Comedor

Uniformes

Prestaciones de ley

Capacitación

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $5,000.00 - $5,500.00 a la semana

Horario:

- Diurno

Prestaciones:

- Aumentos salariales
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
- Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo

Tipos de compensaciones:

- Bono de productividad

Lugar de trabajo: Empleo presencial