Gerente De Comedor Industrial

**Empresa líder Solicita Gerente de comedor**

**Requisitos**:

- Escolaridad: Licenciatura en Gastronomía, Administración de empresas, turismo, Ingeniera Alimentos o afín.
- Experiência: 3 años como gerente de comedor industrial INDISPENSABLE

**Conocimientos indispensables**:

- Trato con el cliente, manejo integral de comedor industrial, Distintivo H. PEPS.
- Manejo de 800 servicios en 3 turnos

**Actividades y Objetivos**:

- Organizar y controlar la plantilla, entrena y capacita al personal de nuevo ingreso.
- Asigna y supervisa cargas de trabajo, horario, funciones del personal, Control de nómina,
- Verificar las buenas prácticas de manipulación de alimentos, Garantiza la seguridad e higiene.
- Supervisar el inventario de materia prima y realización de pedidos.
- Programación de menús, cambio y facturas.
Inventarios, almacén PEPS.
- Costos, presupuestos, control de merma.
**Competencias**:

- Orientación al Cliente
- Manejo de Resultados
- Colaboración
- Manejo de Costos
- Infunde Confianza

**Ofrecemos**:

- $30,000 pesos brutos mensuales
- Prestaciones de Ley
- Zona de trabajo Gracia NL

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Salario: $20,000.00 - $20,500.00 al mes

Horario:

- Turno de 8 horas

Prestaciones:

- Ayuda o servicio de transporte
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa

Tipos de compensaciones:

- Bono de productividad