Gerente De Comedor Industrial

_**GERENTE de Comedor Industrial**_

**Escolaridad**: Lic. Nutrición, Lic. en Gastronomía y/o carrera afín.

**Experiência min**: 2 años como Gerente de comedor industrial.

**Área de Trabajo**: Ayometla-Tlaxcala

**COMPETENCIAS**:

- Apego a normas y procedimientos
- Atención y servicio al Cliente
- Interpretación de Menús
- Costos
- Sentido de urgencia
- Trabajo en Equipo
- Administrador del tiempo
- Experiência en comisariato

**FUNCIONES**:

- Coordinar la operación integral del comedor.
- Analizar el menú semanal entregado por el área de Compras.
- Asegurar el uso adecuado de la materia prima para evitar que se generen merma.
- Registrar diariamente incidencias en la plantilla
- Llevar el registro y control diario de los platillos servidos (normales y especiales) y cotejar con el sistema de conteo del cliente
- Realizar periódicamente revisiones conforme el protocolo del distintivo H

**OFRECEMOS**:
Pago semanal

Servicio de Comedor

Uniformes

Capacitación

Prestaciones de ley

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $12,000.00 - $18,000.00 al mes

Horario:

- Incluye fines de semana
- Lunes a viernes
- Turno de 8 horas

Prestaciones:

- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos

Lugar de trabajo: Empleo presencial