Gerente De Comedor Industrial

Buscamos **Gerente de comedor industrial **para nuestra sucursal dentro de **Colegio Educare.**
- El o Ella estará a cargo de mantener la calidad de los alimentos siguiendo los lineamientos de de la (NOM) 251-SSA1-2009 y la NORMEX 605.
- Supervisara la operación diaria e implementara mejoras en procesos.
- Capacitara al personal de nuevo ingreso buscando siempre su crecimiento.
- Planificara horarios y actividades del personal.
- Solicitara insumos y materia primaria para coordinar el menú diario, basándose en proyección de venta, inventario, variedad y calidad de los alimentos.
- Realizara reportes de desempeño para mejora del negocio.

**Requisitos**:

- Experiência previa en puestos de gerencia en comedores industriales.
- Conocimientos sólidos en normativas de higiene y seguridad alimentaria.
- Habilidades de liderazgo y trabajo en equipo.
- Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente.
- Capacidad para trabajar bajo presión y tomar decisiones efectivas.
- Disponibilidad de horario
- Conocimiento en la NOM 251 y NORMEX 605

**Requerimientos**:

- Educación mínima: Licenciatura en administración, turismo o gastronomía
- Experiência mínima en el puesto de 2 años
- Edad: entre 27 y 50 años

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $16,000.00 - $18,000.00 al mes

Beneficios:

- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos

Pago complementario:

- Bono de productividad
- Bono mensual

Tipo de jornada:

- Lunes a viernes
- Turno de 8 horas

Pregunta(s) de postulación:

- ¿Cuántos años de experiência tienes como gerente de comedor industrial?

Lugar de trabajo: Empleo presencial