Gerente De Comedor Industrial Segundo Turno

Eurest, líderes mundiales en servicio de alimentación, solicita:
GERENTE DE COMEDOR INDUSTRIAL PARA TURNO NOCTURNO

Requisitos del puesto:

- Escolaridad: Licenciatura terminada en Lic en GASTRONOMIA, INGENIERO EN ALIMENTOS, INGENIERO INDUSTRIAL, o carreras afín
- Experiência comprobable en comedores industriales y manejo de personal

Responsabilidades del puesto:

- Administrar, supervisar y dirigir el recurso humano de la unidad.
- Supervisar la ejecución de los inventarios y planificar las órdenes de compra de alimentos y otros víveres sólo a fuentes aprobadas (proveedores referenciados).
- Dirigir el servicio de la Unidad, garantizando la puntualidad de los alimentos y la calidad de los mismos.
- Supervisar la planeación y elaboración de menús, utilizando los programas apropiados de la compañía.
- Realizar recorridos de inspección diaria antes, durante y después del servicio conforme a losestándares de calidad establecidos y llevar registro de ellos.

Zona de trabajo: Silao

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $15,000.00 - $16,000.00 al mes

Horario:

- Incluye fines de semana
- Turno de 8 horas

Prestaciones:

- Seguro de vida
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa

Tipos de compensaciones:

- Bono anual

Lugar de trabajo: In person