Por crecimiento de mercado, en Restaurante Aitana estamos en búsqueda de la siguiente posición:**GERENTE DE COMPRAS**Zona a laborar: Restaurante Aitana. Pedregal 24, Colonia Molino del Rey (dentro de Torre Virreyes).**Ofrecemos**:- 20mil pesos (brutos) + Bonos de productividad + Bonos de puntualidad- Prestaciones de acuerdo a la ley- Alimento diario**Requisitos**:- Experiência mínima de 4 años en un entorno de compras.- Conocimiento en sistema CHEF ó AVANCE.- Habilidades en Microsoft Office- Excel, mínimo 80%- Conocimiento técnico en adquisiciones/abastecimiento- Planificación, negociación y gestión de acuerdos/contratos**Responsabilidades**:- Asegurar que las compras sean realizadas en tiempo y forma- Asegurar que los artículos cumplan la calidad y especificaciones requeridas- Saber negociar con proveedores actuales sobre los productos y servicios, para maximizar el valor, reducir costos y mejorar las condiciones de pago- Relaciones con los proveedores: establezca y mantenga una relación estrecha con los equipos de gestión de suministros para garantizar el rendimiento de los proveedores (entrega a tiempo y calidad), transiciones de proveedores y procesos ajustados para optimizar los procesos de material comprado- Calificar de manera constante al proveedor de acuerdo con las expectativas de precio, entrega, calidad y escala cuando corresponda- Analizar los níveles de inventario. Elabora informes de responsabilidad por gestión de excesos y obsolescencia- Negociar contratos dentro de las limitaciones presupuestarias- Identificar proveedores potenciales y obtener cotizaciones según sea necesario de acuerdo con la política de la empresa- Realizar pedidos de compras- Se ocupará de las discrepancias en las facturas en colaboración con las partes interesadas del negocio, el proveedor y el equipo de contabilidad- Renovar de manera periódica lista de precios, términos y condiciones- Iniciar órdenes de compra en el sistema, de acuerdo con las solicitudes de compra y alineación con los procedimientos estándar, confirmar la entrega con los proveedores, supervisar y rastrear el desempeño del proveedor según los requisitos de la orden de compra- Liderazgo de equipo: liderar, inspirar, entrenar y desarrollar a los miembros del equipo.Si estás interesado, asiste directamente al restaurante o envía tu currículum al: 5512569128Tipo de puesto: Tiempo completoSalario: $20,000.00 - $20,001.00 al mesHorario:- Turno de 8 horasTipos de compensaciones:- Bono de asistencia- Bono de puntualidad
