Gerente De Compras Y Logística

**GERENTE DE COSTEO Y COMPRAS****Requisitos**:Edad de 24 a 45 añosSexo indistintoEscolaridad : Preparatoria o Lic. Trunca -carrera a finDe preferencia saber manejar estándarHorario: De Lunes a Viernes de 9:00 a.M a 5:00 p.M y sábados de 9:00 a.M a 2:00 p.M -descanso los domingos.Funciones a realizar:- Ser el enlace entre el restaurante y los proveedores.- Revisar cada pedido antes de enviarlo y verificar que sea necesario lo que se está pidiendo con respecto a lo que se tiene.- Mandar los pedidos a los proveedores en tiempo y forma.- Acudir a pagar los pedidos de distintos proveedores y demás lugares que se requieran y llevarlos a las sucursales.- Llevar un archivo de Excel con los insumos requeridos para cada sucursal y actualizar cada mes el precio de compra, presentación y proveedor de cada uno de estos insumos.- Ligar los precios de los insumos con las recetas en excel para saber el costeo real de cada platillo o bebida.- Revisar inventarios aleatoriamente al menos una vez a la semana por sucursal.- Comparar precios de diferentes proveedores para ver que se esté comprando la mejor fórmula precio-calidad.- Comparar precios vs competencia- Actualización de menús; impresión y seguimientoTipo de puesto: Tiempo completoSalario: $12,000.00 al mesHorario:- Turno de 8 horasPrestaciones:- Ayuda o servicio de transporte- Descuento de empleados- Descuentos y precios preferenciales- Horarios flexibles- Opción a contrato indefinido- Uniformes gratuitosLugar de trabajo: Una ubicación