Gerente De Experiencias Restaurante

Licenciado en Alimentos y bebidas, administración, mercadotecnia o Social Media Manager,

Revisar las reservaciones del turno en todas las plataformas.

Comunicar requerimientos y especificaciones de cada reserva al encargado de piso.

Recibir y despedir a todos los clientes durante el turno de operación.

Tocar todas las mesas para validar la satisfacción de los clientes.

Compartir todos los comentarios recabados en mesa a gerentes y chef.

Cerciorarse de la limpieza e imagen de la unidad, reportando cualquier anomalía al encargado en turno.

Ser embajador de las mejores prácticas profesionales en protocolo, imagen y etiqueta

Mantener comunicación con comunity manager (comentarios, menciones, reservas, cotizaciones, etc).

Vigilar la imagen y presentación del personal de servicio

Promover la cultura "top costumer experience" entre todo el personal de la unidad

Reportar flujos de clientes diarios, semanales y mensuales de las diferentes herramientas

Anticipar y garantizar la correcta implementación del protocolo de servicio. La capacitación es y seguirá siendo responsabilidad del gerente y chef de unidad.

Mantener las bases de datos de clientes actualizadas

Recabar y reportar todos los comentarios en las diferentes plataformas.

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Sueldo: A partir de $15,000.00 al mes

Beneficios:

- Apoyo para estudios
- Servicio de comedor con descuento
- Uniformes gratuitos

Pago complementario:

- Bono de productividad

Tipo de jornada:

- Incluye fines de semana
- Turno de 8 horas

Escolaridad:

- Licenciatura terminada (Obligatorio)

Experiência:

- servicio al cliente restaurantes: 3 años (Obligatorio)

Lugar de trabajo: Empleo presencial