Gerente De Fast Food

Detalles de la oferta

**Descripción de puesto**:Brinda atención y servicio al cliente (operaciones) en todo lo relacionado a la categoría fast food, manteniendo comunicación constante con los líderes de región, supervisores, empresarios, franquiciatarios y áreas internas y dirige el crecimiento y rentabilidad de nuevos negocios.Desarrollo de nuevos productos de la categoría fast food, seguimiento a la rentabilidad, ejecución y crecimiento de la categoría, seguimiento a proveeduría. Negociación de precios de compra y control de márgenes y relaciones con proveedores. Dirige el desarrollo de nuevos negocios.**Responsabilidades**:- Administrar el catálogo de productos de la categoría fast food y la relación con proveedores.- Contratar y administrar al personal a su cargo con enfoque en la rentabilidad y el logro de objetivos.- Desarrollar productos y subcategorías coordinando la ejecución y comercialización.- Realización de pedidos a proveedores.***- Supervisa la operación diaria de los nuevos negocios.- Recepción de pedidos.- Control de caducidades.- Realiza análisis de ventas semanales, mensuales trimestrales y anuales.- Control de márgenes- Colabora directamente con el Líder de distribución y el/la capacitador/a de fast food.**Habilidades**:- Autoconfianza- Creatividad- Disciplina Interna- Iniciativa- Control Administrativo- Habilidad de Comunicación- Habilidad para Relacionarse- Orientación a Resultados y Toma de Decisiones- Organización- Autogestión- Solución de Problemas- Respuesta bajo presión- LiderazgoCarisma**Requisitos**:- Licenciatura en Administración, Ingeniería industrial o afin.- Experiência como Lider de región- Experiência de 4 años en puesto similar- Paquete computacional avanzado, Excel avanzado, PPT avanzado- Atención a clientes- Manejo de proveedores y caducidades- Análisis de la información- Administración del Margen- Inventarios- Logística


Salario Nominal: A convenir

Fuente: Jobtome_Ppc

Requisitos

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