Gerente De Operaciones De Restaurantes

Experiência mínima de 3 a 5 años como responsable de sucursales en cadenas de restaurantes de comida rápida.Control de costos y presupuestos.Implementación de planes estratégicos alcanzando presupuesto de ventas.Asignación de recursos y tareas para el correcto desarrollo de las operaciones.Definición de objetivos de venta por sucursal y empleado.Supervisión de cada uno de los gerentes de sucursal.Administración y movimientos de caja, Inventarios, recepción y almacenamiento de insumos.Reclutamiento de plantilla de diferentes sucursales, organización de turnos, etc.Contar con licencia de manejo vigente.Habilidades:Manejo de personal, liderazgo, comunicación, trabajo en equipo, enfoque en gente y desarrollo de otros, organizacón, trabajo bajo presión, dinámico y activo, estructurado y enfocado en detalles, capacidad analitica y resolucion de conflictos.