Cadena de restaurante reconcoida, está en búsqueda de:** GERENTE DE ÁREA / OPERACIONES DE RESTAURANTES **Esta posición diseña e implementa procesos y prácticas de trabajo en las unidades, asegurando el correcto funcionamiento de la operación basado en los objetivos trazados por la empresa a corto, mediano y largo plazo, tomando decisiones estratégicas que impulsen la eficiencia de la organización, a través del desarrollando el potencial del capital humano, optimización de recursos materiales y operativos.**Buscamos**: Lic. en Administración de empresas o a fin concluida. 3 años de experiência como Gerente de Operaciones con por lo menos 8 unidades a su cargo Licencia vigente Disponibilidad de horario Inglés intermedio**Experiência**:En Sistemas restauranterosDistintivo HExperiência en el manejo de alimentos perecederosProcesos de inocuidad**Funciones**: Genera estrategias de ventas a través de la oferta y demanda de los productos para impulsar al cumplimiento de objetivos, afianzar a nuevos clientes y posicionar la marca en el mercado. Desarrolla y asegura los estándares de la calidad en los productos en base a los lineamientos de la marca Audita procesos de servicio al cliente y e higiene en alimentos para asegurar la mejora continua. Asegurar el buen funcionamiento de la operación a través de la experiência del cliente, a través de la implementado de herramientas objetivas. Monitorea, optimiza y estandariza los tiempos del servicio establecidos por la empresa en todas las áreas para mejora en los resultados. Capacita y desarrolla al personal para explotar su potencial y adecuarlo a los objetivos de la empresa y realiza evaluaciones del desempeño para una acertada toma de decisiones. Administra y da seguimiento a las actividades del personal operativo. Promueve la cultura empresarial de la empresa. Define y da seguimiento a nuevos controles de calidad de procesos operativos. Coordina y autoriza las tareas de mantenimiento de las unidades de requerirse, asegurando el buen funcionamiento de las instalaciones, herramientas y capital humano manteniendo la imagen de la marca. **Administrativas**: Genera estrategias para asegurar el adecuado funcionamiento de presupuesto autorizado por unidad**Horario**: lunes a domingo con descanso entre semana Domingo a Miércoles de 1pm a 10pm Jueves a Sábado de 1pm a 11pmTipo de puesto: Tiempo completoSalario: $20,000.00 $25,000.00 al mesHorario: Turno de 8 horas
