Estamos buscando un Gerente de Operaciones altamente motivado y con experiência para unirse a nuestro equipo en un restaurante de comida china de renombre ubicado en el centro turístico de Coyoacán.**Que buscamos**Lic. en Gastronomía, Administración de empresas o afín.Experiência previa 2 años en puestos de gestión de operaciones o roles similares.Fuertes habilidades de liderazgo y capacidad para motivar y desarrollar equipos.Conocimientos sólidos en gestión de procesos y mejora continua.**Funciones****Gestión del Personal**: Seleccionar, capacitar, evaluar, liderar, motivar, entrenar y disciplinar a todos los empleados y supervisores del restaurante para garantizar que se cumplan los estándares culturales y básicos establecidos. Planificación estratégica a largo plazo para la operación del establecimiento.**Optimización de Procesos**: Identificar áreas de mejora en los procesos operativos ydesarrollar e implementar estrategias para optimizar la eficiencia y reducirlos costos.**Control de Calidad**: Mantener los estándares de calidad del servicio y la comida,asegurando que se cumplan todas las normas de higiene y seguridad alimentaria.**Planificación y Programación**: Elaborar horarios de trabajo para el personal, asegurandouna cobertura adecuada en todo momento y optimizando los recursos**Atención al Cliente**: Garantizar una experiência excepcional para los clientes,abordando cualquier problema o inquietud de manera rápida y efectiva.**Inventario y Suministros**: Gestionar el inventario de alimentos y suministros, realizarpedidos de manera oportuna y garantizar un control adecuado de los costos.Contamos con prestaciones de ley, bono de productividad, atención de telemedicina, psicología, pediatría, veterinaria, nutrición además de un seguro de gastos médicos menores.Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $18,000.00 - $20,000.00 al mesBeneficios:- Aumentos salariales- Opción a contrato indefinido- Servicio de comedorPago complementario:- Bono de productividadTipo de jornada:- Fines de semana- Incluye fines de semana- Turno de 8 horasExperiência:- gerencia operativa: 3 años (Obligatorio)Lugar de trabajo: Empleo presencial