Gerente De Operaciones

**EMPRESA** **BAJIO HOSPITALIDAD DE MÉXICO S.A. de C.V.****NOMBRE DEL CARGO** Gerente de Operaciones de CANTINA REAL DE DON CARLOS.**EDAD** 25 a 45 años.**GÉNERO** Indistinto**SUELDO COMPETITIVO Y COMISIONES SOBRE VENTA**Coordinar las operaciones diarias del restaurante/Bar, barra y cocina**FUNCIONES**Organizar y supervisar los turnos de los colaboradores.Estimar las necesidades futuras de artículos, utensilios de cocina y productos de limpieza.Promocionar el lugar, así como eventos en el mismo.Formar a los nuevos empleados y al personal habitual sobre prácticas adecuadas de servicio al cliente.Implementar políticas y protocolos que sustenten futuras operaciones del restaurante/barCrear estrategias comerciales para atracción de mercado Local.**REQUERIMIENTOS DEL PUESTO****FORMACIÓN** **Carrera**: Lic. Comercio Internacional, Relaciones Públicas, Comunicación, Administración de Negocios ó a fin.**Idiomas**: Inglés Conversacional (Intermedio).**EXPERIENCIA** 1-2 años en el puesto. (Ventas, atención al cliente, operación de Restaurantes, Administración de personal,Análisis comercial y Financiero, Manejo de Redes Sociales).**DISPONIBILIDAD** Disponibilidad de horario/tiempo completo.**COMPETENCIAS** Comunicación, pensamiento crítico, iniciativa, liderazgo, proactivo, trabajo en equipo, innovador, habilidades numéricas y de ventas.Tipo de puesto: Tiempo completoSalario: $14,000.00 - $18,000.00 al mesHorario:- Turno de 8 horasPrestaciones:- Opción a contrato indefinido- Uniformes gratuitos- Vales de despensaTipos de compensaciones:- Bono de asistencia- Bono de productividad- Bono de puntualidad- Propinas