Turismo - Hospitalidad - Gastronomía- hace 9 horas**Descripción**:En Totum Talent estamos en búsqueda de talento para empresa de giro servicios como Gerente de operaciones.
Indispensable experiência en el giro.
Ubicado en San Pedro Garza García.
**Objetivo de la posición**:Encargado de administrar, controlar, planificar, implementar y supervisar diariamente todos los aspectos de las operaciones de los eventos, haciendo cumplir en tiempo, forma y con calidad según lo establecido en las políticas, a través de la planeación estratégica y operación de las diferentes áreas a cargo, con la finalidad de generar experiência satisfactoria a los clientes finales**Responsabilidades**- Planeación, organización y control de los eventos a cargo- Encargado de la operación general de los eventos- Responsable de la logística de los eventos, así como tiempos de entrega- Organización de eventos de inicio a fin- Elaboración, entrega y presentación de reportes administrativos (entradas, salidas, proveedores, personal etc.
)- Revisión y control de inventario de cada evento (vinos, comida, herramientas, utensilios etc.
)- Coordinación de recursos y tareas del personal a cargo- Administración de personal (coordinación de horarios, asignación actividades y eventos etc.
)- Responsables de participar con y desarrollar a los miembros del equipo que gestionan- Desarrollo estrategias para la optimización de los procesos- Responsable de identificar los cuellos de botella y áreas de mejora en los procesos aplicando soluciones para un flujo efectivo y eficiente.- Desarrollar y aplicar planes de emergencia cuando así se requiera para flujo normal de operaciones.- Asignación de horarios- Encargado de capacitar al personal**Requisitos**:- Carrera terminada- Experiência mínima 3 años en el giro (restaurantes, eventos afín)- Experiência en planeación y organización de eventos (con cocina, montaje etc.
)- Experiência en manejo de personal- Experiência manejando agenda, logística de eventos- Control de inventario (productos o servicios)- Sin problema por trasladarse a la zona de trabajo- Disponibilidad de horario (día de descansos entre semana)- Disponibilidad para laborar fines de semana**Oferta**:- Sueldo base- Prestaciones de ley- Prestaciones superiores- Uniformes- SGMM- Seguro de vida- FA- Entre otros