Importante Comedor industrial involucrado en proyectos de gobierno busca gerente de operaciones que tenga la capacidad de liderar dichos proyectosNOTA: INDISPENSABLE EXPERIENCIA EN COMEDORES INDUSTRIALES.OFRECEMOSSueldo base de 20 mil mensualesPrestaciones de LeyServicio de alimentos gratisREQUISITOS: Excelente habilidad de comunicación y trabajo en equipo, Dirección de equipos de trabajo multidisciplinarios,Conocimiento y aplicación de procesos de inocuidad en alimentos,experiência en manejo Operativo de restaurantes o comedores industriales ( compras, Almacenes, Cocina, trafico, Calidad,Conocimiento y mantenimiento de Sistemas de Gestión de Calidad Integral, manejo y auditoria de centros de trabajo externos.Experiência indispensable en el ramo de Comedores Industriales y RestaurantesHABILIDAD TÉCNICAMantenimiento de sistema de gestión de calidad ISO 9001Mantenimiento de Sistema de calidad ISO 22000Mantenimiento de HACCPManejo Higiénico de los alimentos, Buenas Prácticas de ManufacturaConocimiento y aplicación de la NOM-251-SSA1-2009Interpretación en Seguridad industrial y NOM´S de STPS.Conocimiento e Interpretación en reglamentos y normas federales, estatales y municipales de seguridad, higiene y medio ambiente en el trabajo.Manteniendo en las demás certificaciones vigentes en planta al momento Conocimiento en herramientas de solución de problemas ( DMAIC,8D, similares )1. RESPONSABILIDADES Y ACTIVIDADESESPECÍFICAS- Cumplimiento de objetivos y métricos asignados alas áreas a su cargo.- Establecer con el personal a su cargo, métricos de desempeño para cumplir con los KPIs definidos por la Dirección General y asegurar su cumplimiento de manera semanal.- Detectar en conjunto con Gerencia de RH las capacitaciones necesarias para su personal y gestionarlas ante Dirección General.- Autorizar gastos según política de contabilidad vigente- Reportar viáticos propios de manera semanal y asegurar que el personal asu cargo haga lo mismo de manera semanal.- Es responsable de autorizar y/o gestionar las solicitudes de equipos, herramientas y utensilios para la gente a su cargo.- Asegurar que su Gerencia de Calidad de cumplimiento de manera puntual a las normas vigentes establecidas por las autoridades competentes en la materia.**Seguimiento semanal a los planes de acción que le reportara Gerencia de Calidad derivados de sus auditorias.**- **Diseñar en conjunto con Gerencia de Calidad, los planes de mantenimiento para cada una de las normas en las que la planta esta certificada.**Preparar la información para las juntas informativas semanales(cada miércoles ) con Dirección General- Liderar las juntas de trabajo y comunicación con su equipo de manera semanal y dar seguimiento a los planes de acción con cada área derivados de ella ( Gerente de Calidad elabora y comparte las minutas )Tipo de puesto: Tiempo completoSalario: $20,000.00 al mesHorario:- Turno de 8 horasPrestaciones:- Opción a contrato indefinidoLugar de trabajo: Empleo presencial