Gerente De Operaciones Para Restaurantes

Gerente de Operaciones: Coordinar las operaciones diarias de los diferentes restaurantes.
Ofrecer un servicio superior y maximizar la satisfacción de los clientes.
Evaluar la calidad de los productos regularmente e investigar nuevos proveedores.
Organizar y supervisar los turnos.
Evaluar el rendimiento del personal y ofrecer información para mejorar su productividad.
Estimar las necesidades futuras de artículos, utensilios de cocina y productos de limpieza.
Garantizar el cumplimiento de las normativas sanitarias y de seguridad.
Gestionar la buena imagen del restaurante y sugerir formas de mejorarla.
Controlar los costes operativos e identificar medidas para reducir el derroche.
Crear informes detallados sobre los ingresos y gastos semanales, mensuales y anuales.
Recomendar formas de llegar a una audiencia más amplia (p. ej.
descuentos y anuncios en redes sociales).
Implementar políticas y protocolos que sustenten futuras operaciones del restaurante.
Realización de costeos.
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Salario: $18,000.00 - $20,000.00 al mes

Horario:

- Rotativo
- Turno de 8 horas

Tipos de compensaciones:

- Propinas