Gerente De Producción

Requisitos y especificaciones de la vacante: Ingeniería Industrial, Agrónomo, En Alimentos. Experiência: De 5 a 7 años Amplio Conocimiento: Del sistema SQF Y HACCP Certificado en el ramo: SQF, FSSC, BPM, BPH, HACCP, SADER, USDA/FDA Conocer las normas establecidas en la industria alimenticia para cumplir con los estándares de producción en los productos alimenticios, además de gestionar, dirigir y planificar, la actividad de fabricación. Contar con cursos y capacitaciones SQF Experiência en congelamiento de frutas y verduras Experiência en procedimientos de certificación Manejo de personal Inocuidad en alimentos Procesos en producción de alimentos Procedimientos en alimentos congelados Análisis de riesgo Exportación e importación de alimentos Certificaciones en SQF, PCQI y bioseguridad (certificaciones comprobables de empresas o instituciones certificadas) Administración de la producción y del correcto desarrollo del personal del área en mención. Manejo de computadoras y de programas Ingles avanzado (hablado y escrito) Alcanzar y trazar objetivos claros y reales de la producción de la empresa Participar y proponer iniciativas de mejora continua y estándares de producción. Coordinar, supervisar y evaluar la calidad de la materia prima de la empresa Prevención de productos no conformes Elaboración y seguimiento de 8Ds, 5s y 5 por qué Elaboración de bitácora de capacitación en coordinación con Recursos Humanos Elaboración de procedimientos y de control de bitácoras e inventarios PEPSTipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSalario: $25,000.00 $40,000.00 al mesHorario: Horario flexibleExperiência: Industria alimenticia: 5 años (Obligatorio)Licencia/Certificación: SQF, FSSC, BPM, BPH, HACCP, SADER, USDA/FDA (Obligatorio)