_**PUESTO SOLICITADO**:_ Gerente de producción
- **ESCOLARIDAD**:_Ingeniería concluida.
- **LICENCIATURAS**:_Ingeniería industrial o afín.
- **EXPERIENCIA**:_ Mínimo 3 años en puesto similar.
CONOCIMIENTOS_**ESPECÍFICOS NECESARIOS**:_
- Administración de la producción
- Paquetería Office
- Sistemas de refrigeración
- Buenas prácticas de manufactura
- Análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP)
- Mejoramiento continuo de procesos
- Formación de auditores internos
- Interpretación de la norma ISO 22000:2005
- Interpretación de la norma ISO/TS 22001-1
- **ACTIVIDADES A REALIZAR**:_
- Coordina los traslados de productos interpelantes.
- Coordinar la producción de las plantas de acuerdo al presupuesto de ventas.
- Supervisar existencia de agua en cisternas y tanques de todas las plantas.
- Atención y solución a contingencias que se presentan durante la producción.
- Elaboración del informe semanal de producción.
- Coordinar y revisar la elaboración, actualización y cumplimiento de los procedimientos de operación y técnicas de fabricación.
- Coordinar con el departamento de Mantenimiento el programa de mantenimiento, preventivo de equipos.
- Coordinar junto con Aseguramiento de Calidad y Mantenimiento, la calibración de los instrumentos de medición que intervienen en la producción.
- Seguimiento y control de las condiciones ambientales de la producción de hielo.
**RESPONSABILIDADES**:
- Prever, organizar, integrar, dirigir, controlar y retroalimentar las operaciones de las áreas productivas garantizando el cumplimiento de los planes de producción, con un eficiente manejo de recursos y dentro de los estándares de productividad y calidad establecidos.
- Responsable de la documentación de lotes fabricados en Hielo.
- Garantizar el cumplimiento de los requisitos de calidad, inocuidad y seguridad industrial en la manufactura de los productos.
- Disminuir y controlar las mermas de los procesos productivos realizados en Hielo.
- Mantener una comunicación interparlamentario fluida, con el fin de informar sobre el desarrollo de la producción, productos y cantidades fabricadas, plantear las mejoras que tengan lugar; mejorando así la calidad de los productos, los tiempos de producción y la disminución de los costos.
- **UBICACIÓN DE LA VACANTE (Dónde va a trabajar la persona)**:_
Planta Marte COMO REFERENCIA A 10 MIN DEL METRO GUERRERO O METRO TLATELOLCO.
Pero se pide disponibilidad a Plantas Morazán, Tepeyac, Santa Julia, Tacubaya, Corporativo Polanco y Corporativo Santa fe de acuerdo a la logística de la operación o reuniones acordada.
- **OFRECIMIENTOS**:_
- **SUELDO **_$20,000 NETOS, Pago catorcenal**.**
- **HORARIO DEL PUESTO**:_
- Lunes a viernes de 9 a 6 pm.
- 2 sábados al mes de 9 a 1 pm.
- **OTROS REQUISITOS**:_
- Con disponibilidad de tiempo y debe de estar al pendiente de la operación si le reportan algún incidente fuera de su horario de trabajo.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: $20,000.00 al mes
Horario:
- Incluye fines de semana
- Lunes a viernes
- Turno matutino
Lugar de trabajo: Empleo presencial