._**PUESTO SOLICITADO**:_ Gerente de producción- **GIRO DE LA EMPRESA**:_Comercializadora en Hielos.- **ESCOLARIDAD**:_Ingeniería concluida.- **LICENCIATURAS**:_Ingeniería industrial o afín.- **EXPERIENCIA**:_ Mínimo 3 años en puesto similar.- **CONOCIMIENTOS**_ _**ESPECÍFICOS NECESARIOS**:_- Administración de la producción- Paquetería Office- Sistemas de refrigeración- Buenas prácticas de manufactura- Análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP)- Mejoramiento continuo de procesos- Formación de auditores internos- Interpretación de la norma ISO 22000:2005- Interpretación de la norma ISO/TS 22001-1- **ACTIVIDADES A REALIZAR**:_- Coordina los traslados de productos interpelantes.- Coordinar la producción de las plantas de acuerdo al presupuesto de ventas.- Supervisar existencia de agua en cisternas y tanques de todas las plantas.- Atención y solución a contingencias que se presentan durante la producción.- Elaboración del informe semanal de producción.- Coordinar y revisar la elaboración, actualización y cumplimiento de los procedimientos de operación y técnicas de fabricación.- Coordinar con el departamento de Mantenimiento el programa de mantenimiento, preventivo de equipos.- Coordinar junto con Aseguramiento de Calidad y Mantenimiento, la calibración de los instrumentos de medición que intervienen en la producción.- Seguimiento y control de las condiciones ambientales de la producción de hielo.
**RESPONSABILIDADES**:- Prever, organizar, integrar, dirigir, controlar y retroalimentar las operaciones de las áreas productivas garantizando el cumplimiento de los planes de producción, con un eficiente manejo de recursos y dentro de los estándares de productividad y calidad establecidos.- Responsable de la documentación de lotes fabricados en Hielo.- Garantizar el cumplimiento de los requisitos de calidad, inocuidad y seguridad industrial en la manufactura de los productos.- Disminuir y controlar las mermas de los procesos productivos realizados en Hielo.- Mantener una comunicación interparlamentario fluida, con el fin de informar sobre el desarrollo de la producción, productos y cantidades fabricadas, plantear las mejoras que tengan lugar; mejorando así la calidad de los productos, los tiempos de producción y la disminución de los costos.- **UBICACIÓN DE LA VACANTE (Dónde va a trabajar la persona)**:_Planta Marte COMO REFERENCIA A 10 MIN DEL METRO GUERRERO O METRO TLATELOLCO.Pero se pide disponibilidad a Plantas Morazán, Tepeyac, Santa Julia, Tacubaya, Corporativo Polanco y Corporativo Santa fe de acuerdo a la logística de la operación o reuniones acordada.- **OFRECIMIENTOS**:_- **SUELDO **_$50,000 NETOS, Pago catorcenal**.
**- **HORARIO DEL PUESTO**:_- Lunes a viernes de 9 a 6 pm.- 2 sábados al mes de 9 a 1 pm.- **OTROS REQUISITOS**:_- Con disponibilidad de tiempo y debe de estar al pendiente de la operación si le reportan algún incidente fuera de su horario de trabajo.Tipo de puesto: Tiempo completoSalario: $50,000