Gerente De Proyecto En Cafeteria

Descripción**Empresa dedicada a desarrollo de proyectos del giro restaurantero Solicita Gerente de cafetería****Horario**:Lunes a sábado de 7:00 am a 2:00pm**Ubicación: Plaza Punto Sao Paulo*******Sueldo**:$15,000.00 LibresCrecimiento dentro de la organizaciónPrestaciones de Ley**Funciones**:- Planificación y organización del plan del proyecto, desde la adquisición de equipos hasta la contratación del personal y supervisor de operaciones.
(es un proyecto nuevo el cuál este puesto se involucra desde el principio en la toma de decisiones de los muebles, equipos de cocina, empleados, etc.
)- Gestión de recursos: gestionar los recursos necesarios para la cafetería, presupuesto, personal, proveedores, materiales, etc.- Supervisión de la construcción: instalación de equipos, decoración, etc.- Contratación y capacitación del personal: baristas, cocineros, administrador, marketing.- Gestión de proveedores: relaciones con proveedores- Control de calidad: asegurarse de que los procesos y productos sean de calidad.- Estrategias de ventas, marketing y promoción: junto con la agencia de marketing realizar estrategias para promoción, atraer clientes, campañas, etc.- Presentar resultados**Requisitos**:**Requisitos**:- Lic.
en Gastronomía, Administración de empresas o a fin.- 3 años en Desarrollo de proyectos en industria restaurantera de cafeterías- Conocimientos en maquinaria y operación de cafetería.3 years