Gerente De Restaurant

Prestigio, tradición e innovación hacen de Grupo Argentilia una de las propuestas gastronómicas más importantes de la región.
La suma de más de 25 años de experiência hace de cada uno de nuestros restaurantes una experiência culinaria extraordinaria.
Se solicita:
Gerente de restaurante con experiência en servicio Fine Dining

Perfil de puesto

Experiência mínima de 3 a 6 años en restaurante fine dining

CONOCIMIENTOS
- Plan de ventas de acuerdo con presupuesto
- Mapa estratégico de servicio
- Clima Laboral.
- Control de Rotación
- Control de gastos con base en presupuesto.
- Resuelve las contingencias que se presenten en el restaurante.
- Reporte operativo del día
- Notificar incidencias
- Seguimiento y control de cada área del restaurante
- Buen Manejo de Personal
- Conocimiento en Distintivo H
- Conocimiento de Calidad de Carnes, pescados y Vinos

.Conocimiento en comida argentina e Italiana
- Costos

Ofrecemos:
Sueldo $20,000 libres de impuestos + propina semanal

prestaciones de Ley y superiores

Vales de despensa

Comedor sin costo

Utilidades

Horarios:
Disponibilidad de horarios y rol de turnos

Zona a Laborar:(Plaza Mayor -Av Cerro Gordo 201-A, Lomas del Campestre, 37150 León, Gto.)
Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $20,000.00 al mes

Horario:

- Turno de 10 horas

Prestaciones:

- Servicio de comedor

Tipos de compensaciones:

- Propinas

Lugar de trabajo: In person