Gerente De Restaurante

**POR APERTURA, RESTAURANTE FULL HOUSE SOLICITA**:**"GERENTE DE RESTAURANTE"****OBJETIVOS DEL PUESTO**:Asegurarse del correcto funcionamiento de la sucursal, generando un buen ambiente tanto para comensales como al equipo de colaboradores.**ACTIVIDADES PRINCIPALES A DESARROLLAR**:- Entrenamiento a nuevos ingresos.- Supervisión de personal de restaurante.- Programar turnos y gestionar horarios de los empleados, de tal manera que las cargas de trabajo estén equilibradas.- Implementar estrategias de motivación al equipo para mantener un alto nível de rendimiento.- Dar seguimiento a los KPI´s de la sucursal (Meta de ventas diarias, premios, mermas, limpieza, requisición de insumos, incidencias de personal).- Asegurarse de que todas las áreas del restaurante estén limpias, organizadas y cumplan con las normativas de seguridad e higiene.- Supervisar la preparación de alimentos y la presentación de platos para garantizar la calidad y consistencia.- Garantizar que los clientes reciban un servicio excepcional y se satisfagan sus necesidades.**Requisitos**:- Experiência previa en la industria de restaurantera, preferiblemente en un puesto de supervisión o gerencia.- Conocimiento de las operaciones de cocina y estándares de seguridad alimentaria.- Capacidad para trabajar en horario flexible, incluyendo noches y fines de semana.**BENEFICIOS**:Prestaciones básicas por ley, descuento en consumo en sucursales, desarrollo profesional, sueldo base quincenal, propinas.Tipo de puesto: Tiempo completoSalario: $14,000.00 - $16,000.00 al mesHorario:- Turno de 8 horasTipos de compensaciones:- PropinasLugar de trabajo: Empleo presencial