Gerente De Restaurante

**Requisitos**:

- Licenciatura en gastronomía, turismo, hotelería o áreas económico-administrativas
- EXPERIENCIA por lo menos 5 años como encargado de una unidad de restaurante de cortes (steak house).
- Conocimientos de vinos, destilados y servicio especializado
- Experiência con indicadores administrativo y operativos
- Excelente habilidad de comunicación

**RESPONSABILIDADES**:

- Garantizar experiências de servicio a los invitados
- Administración de indicadores financieros: costo, ventas, rentabilidad, etc
- Control, administración y optimización de costos y gastos de la unidad
- General e implementar estrategias de venta para lograr los presupuestos establecidos.
- Generar y promover motivación del personal a cargo.
- Supervisar la calidad de los alimentos
- Responsable de la gestión del restaurante

**OFRECEMOS**
- Sueldo base mensual competitivo nominal más % de propinas semanales
- Prestaciones de ley
- Seguro de gastos Médicos Mayores
- Plan de desarrollo profesional con base a resultados