Gerente De Restaurante

YERBA SANTA MERIDA

Por apertura y crecimiento estamos invitando a colaboradores como tu a formar parte de este proyecto e una de las vías principales de acceso y comunicación en la Ciudad de Mérida.
Yerba Santa Mérida ubicada en Paseo Montejo es un restaurante de cocina mexicana de autor con un concepto novedoso

En esta ocasión buscamos GERENTE DE RESTAURANTE

Lic.
En Relaciones Comerciales, gastronomía, administración de empresas o a fín
Amplia experiência es el giro de Alimentos y bebidas
Inglés Avanzado OBLIGATORIO
Excelente presentación y trato al cliente

Actividades:

- Supervisión de apertura y cierre de unidad
- Vigilacia y control de calidad en servicios y alimentos
- Implementación y propuesta de áreas de mejora
- Creación de roles de trabajo, incentivos, correctivos, etc en el personal
- Manejo de inventarios y cortes de caja
- Manejo, creación y desarrollo de inventarios
- Control de mermas
- Arqueos de cajas

Sueldo: $18,000 a $20,000 pesos netos (esquema MIXTO)
Horario: 12:00 pm a 11:00 pm de Martes a Domingo

Buscamos:

- Excelente actitud
- Personal con apego a reglas e indicaciones
- Excelente presentación
- Manejo de problemas y conflictos con enfoque a solución dentro del restaurante
- Dinamismo

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $18,000.00 - $20,000.00 al mes

Horario:

- Incluye fines de semana
- Lunes a viernes
- Turno de 10 horas

Tipos de compensaciones:

- Propinas