Gerente De Restaurante

**REQUISITOS**:

- Experiência previa como gerente de restaurante, gerente general de restaurante, o puesto similar
- Familiaridad con Office y sistemas de Gestión Hotelera
- Sólidas habilidades de liderazgo y motivación
- Habilidades de gestión financiera
- Grado en Administración de Empresas; se valorará titulación en Gestión Hotelera o escuela de cocina

**RESPONSABILIDADES**:

- Coordinar las operaciones diarias del restaurante y cocina
- Ofrecer un servicio superior y maximizar la satisfacción de los clientes
- Evaluar la calidad de los productos regularmente e investigar nuevos proveedores
- Organizar y supervisar los turnos
- Evaluar el rendimiento del personal y ofrecer información para mejorar su productividad
- Estimar las necesidades futuras de artículos, utensilios de cocina y productos de limpieza
- Garantizar el cumplimiento de las normativas sanitarias y de seguridad
- Controlar los costes operativos e identificar medidas para reducir el derroche
- Crear informes detallados sobre los ingresos y gastos semanales, mensuales y anuales
- Formar a los nuevos empleados y al personal habitual sobre prácticas adecuadas de servicio al cliente

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $7,004.67 - $19,904.54 al mes

Horario:

- Incluye fines de semana
- Turno de 8 horas

Prestaciones:

- Caja de ahorro
- Estacionamiento de la empresa
- Servicio de comedor
- Vales de despensa

Experiência:

- tres: 1 año (Obligatorio)

Idioma:

- Inglés (Deseable)

Lugar de trabajo: In person