Gerente De Restaurante

Detalles de la oferta

**¡Te estamos buscando!****UNETE AL EQUIPO JAIBO****(Esta oportunidad laboral es en Saltillo)**RESPONSABILIDADES- Supervisa que todas las actividades se realicen siguiendo los protocolos de salubridad, limpieza, calidad en los alimentos y seguridad.- Supervisa que todas las actividades de limpieza se sigan conforme al programa.- Atender y buscar mejorar el servicio al cliente.- Realizar inventarios, diarios, semanales y mensuales. *- Responsable del reporte de ventas diario y semanal.- Envía requisición de compras y surtir insumos requeridos fuera del calendario del departamento de compras.- Organiza y supervisa los mantenimientos de herramientas y equipos.*- Realizar capacitación que impulsa el aprendizaje y crecimiento de los trabajadores.- Planear los horarios de los colaboradores y calcular la nomina.- Reclutamiento de nuevos colaboradores.- Implementa las estrategias y materiales destinados para fines de publicidad.**Requisitos**:- Mínimo 2 años de experiência comprobada en posiciones de liderazgo.- Mínimo 2 años de experiência en una posición donde tenga contacto diario con el cliente.- Excelentes habilidades de comunicación.- Pasión por la industria de la hospitalidad y cocina.- Excelentes habilidades de organización y planeación.- Disponibilidad y actitud para trabajar en cualquier área que necesite el negocio.EXPERIENCIA EN:- Manejo de alimentos siguiendo las normas de salubridad y limpieza.- Saber preparar y distinguir la calidad de alimentos.- Conocer todas las áreas y funciones del restaurante.- Entrenamiento especial en servicio al cliente, hospitalidad y manejo de personal.- Conocimiento de todos los formatos y archivos de la empresa.- Manejo de nómina y planeación de horarios.- Cómo reclutar a los mejores prospectos y darles un excelente entrenamiento.- Aprender a llevar a cabo todas las actividades del día a día de la posición.Tipo de puesto: Tiempo completoSalario: $18,000.00 - $25,000.00 al mesHorario:- RotativoTipos de compensaciones:- Bono de productividad- PropinasPuede trasladarse/mudarse:- Cabo San Lucas, B.C.S.: Trasladarse al trabajo sin problemas o planear mudarse antes de comenzar a trabajar (Deseable)Educación:- Licenciatura terminada (Deseable)Disponibilidad de turnos:- Turno diurno (Deseable)Disponibilidad para viajar:- 25 % (Deseable)


Salario Nominal: A convenir

Fuente: Jobtome_Ppc

Requisitos

Supervisor General De Maquinado

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