Gerente De Restaurante

Restaurante de cocina Italiana de reciente apertura en plaza Metropolitan Center (Col. Valle Oriente, San Pedro Garza García) busca Gerente de Restaurante con experiência en:- Planificación, distribución y seguimiento de las tareas del equipo.- Supervisión del cumplimiento de las normas de higiene y manipulación de alimentos.- Contabilidad semanal, cierres de caja diarios y control de efectivo.- Gestión del personal, turnos de trabajo y supervisión.- Trato con los clientes y atención de reclamaciones, quejas o peticiones especiales.- Análisis de costos y fijación de precios de productos.- Cumplimiento a indicadores- Establecimiento de procesos para mejorar la eficiencia en el servicio.- Verificación de la limpieza, la funcionalidad y el aspecto adecuado de las instalacionesSueldo neto más bonos y propinas.